FIC 2025 圆满落幕 盛会彰显行业复苏强劲动能
3月19日，为期3天的第二十八届中国国际食品添加剂和配料展览会（简称“FIC 2025”）圆满落幕。
本届展会汇聚了来自全球的1671家展商，吸引近15万人次专业观众，集中展示了食品配料、健康功能性原料、生物技术、加工解决方案等领域的创新突破。
在这场行业盛会上，科技与消费需求的深度融合、本土化与全球化的战略碰撞、可持续与效率提升的协同探索，无不彰显着食品产业迈向高质量发展的坚定步伐，也印证着全球食品产业的强劲发展势能。
预制菜行业发展迅猛
预制菜、中央厨房的爆品方向，行业流行一酱成菜的解决方案实现便利操作，还原度极高。
全球食品行业加速向健康化、可持续化转型
从减糖减盐、清洁标签到精准营养，从植物基革命到合成生物技术应用，科学，营养，健康的市场需求直接决定未来产业的发展。
智能化产研设备将成食品产业配套设备中最大增量
实时，精确，智能的多指标监控系统集成工作台，全链条同步联动的生产线，结合AI应用的智能化产研设备才能匹配食品产业的需求。
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2024 年 11 月 8 -10 日
